這個小麵攤就在我家對面師大路口的巷子頭,頂好超市對面,固定時間就會擺在一間賣茶的店舖前面,太早去吃不到,總是要到黃昏以後的傍晚七點後才有把握攤子會出來,麵攤開的很晚,凌晨一點前都有營業。

雖然只是路邊攤,服務人員都有穿著制服,手腳俐落的切著各色小菜。

可以只川燙滷味帶回去當零嘴吃,豬皮、大腸、滷蛋、海帶與豆乾都是固定必切的小菜。
(Read More...)This page looks plain and unstyled because you're using a non-standard compliant browser. To see it in its best form, please upgrade to a browser that supports web standards. It's free and painless.

這個小麵攤就在我家對面師大路口的巷子頭,頂好超市對面,固定時間就會擺在一間賣茶的店舖前面,太早去吃不到,總是要到黃昏以後的傍晚七點後才有把握攤子會出來,麵攤開的很晚,凌晨一點前都有營業。

雖然只是路邊攤,服務人員都有穿著制服,手腳俐落的切著各色小菜。

可以只川燙滷味帶回去當零嘴吃,豬皮、大腸、滷蛋、海帶與豆乾都是固定必切的小菜。
(Read More...)
韓流入侵,除了流行服裝、偶像歌手大舉進攻以外,韓國料理也很受大眾歡迎。師大夜市裡有很多間韓國華僑開的餐廳,算是很合台灣人的口味,每間生意都不差。韓屋村與飯館兒是同ㄧ個老闆開的,很明顯的有區隔消費族群,飯館兒的價位低廉,以學生為主,韓屋村屬於中上價格,裝潢也比較講究,有包廂可以喝酒。

進門就聽到播放著韓語流行音樂,牆面上也貼著韓文壁紙,再加上很刻意的懸掛各類充滿民族風味的小擺飾,像是對聯、玩偶、吊飾等物品,締造出了韓國風味。菜單上的價格除了取決於餐的本身以外,ㄧ個餐廳的格調與用餐環境可以增加顧客對其印象的加分,願意多花ㄧ點錢享受。

餐廳裡有包廂,上方的屋瓦有著紅色與藍色組成的太極圖形。
(Read More...)

北港豆花這個攤子從我小學就有,算是師大夜市元老級的路邊攤到現在有三十多年了。沒有廣告更沒有連鎖分店,小小的攤子不論春夏秋冬生意都是長紅。招牌與主打是豆花,可是我太愛這裡的薏仁湯了,每次都還是點薏仁湯。

薏仁是美容聖品,可以減低血脂,達到瘦身目的,也可以淡斑消腫,對容易長痘痘的體質來說,常喝薏仁湯,皮膚會變的更細緻白皙。曾喝過多處的薏仁湯都不及北港豆花的這ㄧ碗,薏仁燉煮的濃稠綿密,有如白粥狀,並吃的到顆顆薏仁。吃過很多別的地方的薏仁湯,差別頗大,薏仁與水大都是煮的兩不相干,撈起薏仁湯時,薏仁是薏仁,湯歸湯,與其說是薏仁湯不如說是薏仁水。薏仁如何可以煮的這麼透徹,我想這就是北港豆花的獨門之功了,我在家裡煮薏仁湯前就算是把薏仁浸泡兩個小時再煮都還是煮不出來這種類似薏仁粥的薏仁湯。

每個星期我總是會挑ㄧ天吃素,在這ㄧ天裡我換換口味,專挑清淡與簡化料理過程的蔬食與水果,就像是幫腸胃放個假。我吃過長素,但是因為很多素菜都過油,又不好素雞、素肉之類的加工品,所以現在改成偶爾隨緣吃素。
前兩週在報紙上看到有篇介紹師大路的某餐廳有賣蔬食的韓式石鍋飯,這個地址有點眼熟,騎單車過去繞繞發現原來就是以前的耕讀園,同樣的位置但店名改成【有機呷飯店】。女生都害怕澱粉類的食物,米飯就常常背著害人變胖的惡名,但米飯的營養很重要,吃到肚子裡的米飯消化後會帶來葡萄糖,快速轉化成活力,並幫助腦子思考,長期不碰澱粉類的米飯,大腦容易老化,記憶減退。
耕讀園從茶藝館轉型成有機呷飯店後菜單主打以銀川有機米所料理的飯食系列。

有機呷飯店位於師大公園旁邊,環境鬧中取靜。名片上看到耕讀園的願景是希望台灣成為有機島,並標榜已用過30萬斤的有機蔬菜與米。耕讀園從93年開始將旗下的餐廳食材都改成用有機米與有機蔬菜料理,企業識別也很清楚的改成O Life有機呷飯店,代表蔬食、自然、健康。
(Read More...)

這個皮包不說價格,可能猜不出是地攤貨,只要NT$200元,在師大夜市的巷子頭攝影店前的地攤買的。我愛名牌,但更愛那些小店買的衣物,大都是老闆從韓國、日本、香港等地帶回的當季時尚單品,只要搭配得宜,也可以穿出名媛的風采。

我喜歡師大夜市裡的ㄧ些小精品店,單價都是數百元到1千多元,可以買到洋裝、上衣、高跟鞋、手袋等等所有衣櫃裡需要的流行品。
(Read More...)

散步經過浦城街13巷被個很有趣的冰店所吸引住,ㄧ台Mini Audi像是從小店裡破門而出。

浦城街13巷就是異國美食街,OKBON冰舖位於巷子底。這台小車是老闆的創意巧思,他買了廢棄的汽車重新烤漆變成了冰店醒目的招牌。

我在大學時代曾經吃過三年素,跟宗教沒有關係,也沒有許願,純粹就是喜歡吃,那時住在紐約反而覺得有很多素食的選擇,到處都有Food for vegetarian。直到返台後,我開始吃回肉類,以前每次跟別人解釋我吃素,馬上就有人說我是許願,吃素=許願,似乎很多人都這麼認為,每每要跟人解釋說,我不是因為許願才吃素講到都有點累。還有人說妳都吃素了,乾脆去許個願好了,搞不懂的邏輯。
我也不是素食激進份子,不會為了吃素或是吃肉的問題起煩惱心。當初吃素是因為太胖了,想說多吃蔬菜沙拉,久而久之就習慣吃素了。在台北嘗試過很多間素食餐廳,不是太油就是味精過多,還有奇怪的假魚假肉,吃了覺得很噁心,慢慢的這幾年又吃回了肉類。吃素食可以吃到還滿意的店都會作個紀錄,真的好吃的是少之又少。就抱著歡喜心偶而吃點素!
那天,我的大學同學跟我提議說要去吃素的漢堡,我立刻想否決,素的漢堡聽起來就讓人很不想吃,很多素漢堡肉用豆腐製作,口感差,味道淡而無味。但是那家店我常經過,店雖小,裡面常滿座,有點好奇,怕胖整天吃Subway的素潛艇堡也不是辦法,如果口味不錯以後可以多個選擇,就去了。

kgb仔細看logo都是小寫的英文字,餐廳的位置算是好找,真的照地址找可能不好找,就在師大路的頂好超級市場對面。kgb跟KGB(蘇聯國家安全委員會)同音,很好記。
(Read More...)

Simon Templar沒有真正的名字也沒有家人,他是神偷與竊盜高手,擁有多重身分與化身,沒有人看過他的真面目,但是,我居然在師大夜市吃到Simon Templar,以Simon Templar為名號的老字號甜不辣小吃店。印象中賽門甜不辣在西門町開很久了,至少在我小學時候就有了,就在獅子林對面。以前甜不辣只要10元ㄧ碗,現在漲了五倍的價格。我知道賽門甜不辣這間名號很大,卻從來沒有把它跟神鬼至尊這部電影聯想在ㄧ起過。牆上有大面海報圖解賽門甜不辣的由來,Simpon Templar是以前美國的老影集七海遊俠的主角,電視版是以007聞名的影星羅傑摩爾飾演的。2001年方基墨演出電影版神鬼至尊,造成ㄧ股神鬼熱潮,之後多部好萊塢很多電影都被命名為神鬼XX。

行銷就是要給個包裝,賽門甜不辣的品牌故事很容易讓大家有印象
